Ocena żywności i żywienia

Kategoria: Nauki rolnicze

Informacje dodatkowe

Redakcja naukowa	Marek Zin
ISBN	978-83-7338-490-3
Rok wydania	2009
Liczba stron	344
Format	B5, Oprawa: broszurowa
Cena katalogowa	29,40 zł (z VAT)

OPIS KSIĄŻKI

Autorzy rozdziałów: Marian Gil, Elżbieta Głodek, Mariusz Rudy, Renata Stanisławczyk, Marek Zin, Agata Znamirowska.

Spis treści: Przedmowa, CZĘŚĆ I: 1. Zboża i produkty zbożowe, 2. Herbata, 3. Kawa, 4. Cukier i wyroby cukiernicze, 5. Miód, 6. Napoje alkoholowe, 7. Mleko i przetwory mleczne, 8. Jaja i przetwory, 9. Mięso i przetwory mięsne, 10. Tłuszcze jadalne, 11. Ryby i konserwy rybne, CZĘŚĆ II: 12. Ocena żywienia

POLECANE KSIĄŻKI

Kino i filozofia. Eseje i rozprawy z filozofii filmu
ZAPOWIEDŹ
Galicia Studies in Linguistics, Literature and Culture: The Students’ Voices 13
26.25 zł Dodaj do koszyka
The Woman in the Galician Provinces in the Light of Notarial Records (1871-1914)
37.80 zł Dodaj do koszyka
Anabasis. Studia Classica et Orientalia, nr 12-13 (2021-2022): Cities, Trade, and Roads: From the Mediterranean to Iran and the Indus Valley
99.36 zł Dodaj do koszyka
Galicja. Studia i materiały, tom 10
ZAPOWIEDŹ
Razgowory po duszam
39.90 zł Dodaj do koszyka
Security Human rights International relations, tom 7
ZAPOWIEDŹ
Tematy i Konteksty. Literatura polska w kontekście międzynarodowym, nr 14(19)/2024
ZAPOWIEDŹ
Karate w perspektywie antropologii. Karate in the Perspective of Anthropology
ZAPOWIEDŹ
Ojcostwo z przemocą w tle. Skazani za znęcanie się nad rodziną w roli ojców
ZAPOWIEDŹ

Ocena żywności i żywienia

Informacje dodatkowe

OPIS KSIĄŻKI

POLECANE KSIĄŻKI

Kino i filozofia. Eseje i rozprawy z filozofii filmu

Galicia Studies in Linguistics, Literature and Culture: The Students’ Voices 13

The Woman in the Galician Provinces in the Light of Notarial Records (1871-1914)

Anabasis. Studia Classica et Orientalia, nr 12-13 (2021-2022): Cities, Trade, and Roads: From the Mediterranean to Iran and the Indus Valley

Galicja. Studia i materiały, tom 10

Razgowory po duszam

Security Human rights International relations, tom 7

Tematy i Konteksty. Literatura polska w kontekście międzynarodowym, nr 14(19)/2024

Karate w perspektywie antropologii. Karate in the Perspective of Anthropology

Ojcostwo z przemocą w tle. Skazani za znęcanie się nad rodziną w roli ojców

KONTAKT

NA SKRÓTY

POLITYKA PRYWATNOŚCI