Ocena żywności i żywienia

Kategoria: Nauki rolnicze

Informacje dodatkowe

Redakcja naukowa	Marek Zin
ISBN	978-83-7338-490-3
Rok wydania	2009
Liczba stron	344
Format	B5, Oprawa: broszurowa
Cena katalogowa	29,40 zł (z VAT)

OPIS KSIĄŻKI

Autorzy rozdziałów: Marian Gil, Elżbieta Głodek, Mariusz Rudy, Renata Stanisławczyk, Marek Zin, Agata Znamirowska.

Spis treści: Przedmowa, CZĘŚĆ I: 1. Zboża i produkty zbożowe, 2. Herbata, 3. Kawa, 4. Cukier i wyroby cukiernicze, 5. Miód, 6. Napoje alkoholowe, 7. Mleko i przetwory mleczne, 8. Jaja i przetwory, 9. Mięso i przetwory mięsne, 10. Tłuszcze jadalne, 11. Ryby i konserwy rybne, CZĘŚĆ II: 12. Ocena żywienia

POLECANE KSIĄŻKI

Kultura – Przemiany – Edukacja, tom specjalny / Culture – Changes – Education: Child Research and Education
56.16 zł Dodaj do koszyka
Galicja. Studia i materiały, tom 11 specjalny: Galicyjski tygiel. Inteligencja w zaborze austriackim (1772–1918)
WESJA ONLINE
Problemy komunikacji społecznej w zarządzaniu kryzysowym w województwie
60.90 zł Dodaj do koszyka
Therapieformen der Physiotherapie & Co. Lösungsschlüssel (Übungen und texte). Metody terapii w fizjoterapii i specjalnościach pokrewnych oraz zawodach medycznych. Klucz do ćwiczeń i tekstów (DODRUK)
18.90 zł Dodaj do koszyka
Therapieformen der Physiotherapie & Co. Metody terapii w fizjoterapii i specjalnościach pokrewnych oraz zawodach medycznych (DODRUK)
43.05 zł Dodaj do koszyka
Polsko-angielski słownik terminów z histologii i cytofizjologii dla studentów kierunku lekarskiego Kolegium Nauk Medycznych UR (DODRUK)
26.25 zł Dodaj do koszyka
Transborder Economics Tom 6 Nr 1 (2024)
ZAPOWIEDŹ
Anabasis. Studia Classica et Orientalia, nr 12-13 (2021-2022)
ZAPOWIEDŹ
Wybór źródeł do dziejów polskiej modernizacji
ZAPOWIEDŹ
Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy z. 78
32.40 zł Dodaj do koszyka

Ocena żywności i żywienia

Informacje dodatkowe

OPIS KSIĄŻKI

POLECANE KSIĄŻKI

Kultura – Przemiany – Edukacja, tom specjalny / Culture – Changes – Education: Child Research and Education

Galicja. Studia i materiały, tom 11 specjalny: Galicyjski tygiel. Inteligencja w zaborze austriackim (1772–1918)

Problemy komunikacji społecznej w zarządzaniu kryzysowym w województwie

Therapieformen der Physiotherapie & Co. Lösungsschlüssel (Übungen und texte). Metody terapii w fizjoterapii i specjalnościach pokrewnych oraz zawodach medycznych. Klucz do ćwiczeń i tekstów (DODRUK)

Therapieformen der Physiotherapie & Co. Metody terapii w fizjoterapii i specjalnościach pokrewnych oraz zawodach medycznych (DODRUK)

Polsko-angielski słownik terminów z histologii i cytofizjologii dla studentów kierunku lekarskiego Kolegium Nauk Medycznych UR (DODRUK)

Transborder Economics Tom 6 Nr 1 (2024)

Anabasis. Studia Classica et Orientalia, nr 12-13 (2021-2022)

Wybór źródeł do dziejów polskiej modernizacji

Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy z. 78

KONTAKT

NA SKRÓTY

POLITYKA PRYWATNOŚCI